Până şi celor mai bune gospodine li se poate întâmpla să aleagă o carne fibroasă, tare, mai greu de gătit. Însă, din fericire, există câteva trucuri care ne pot ajuta în această situaţie. Marinează carnea cu ingrediente acideSubstanţele acide precum oţetul te ajută să frăgezeşti fibrele de carne. Un truc […]
