Sarmalele, unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, sunt nelipsite de pe mesele de sărbătoare. Pentru a obține sarmale fragede, fierberea trebuie să fie lentă și îndelungată. La aragaz, sarmalele trebuie fierte la foc mic între 2,5 și 3 ore, după ce lichidul începe să clocotească. La cuptor, acestea […]
