Când aerul cald și umed întâlnește o suprafață rece apare condensul. Necesită atenție îndeosebi iarna, deoarece poate duce la dezvoltarea unui mucegai negru periculos în zonele umede. Există o serie de recomandări pentru a scăpa de condens: aplică uniform spumă de ras, într-un un strat subțire cu o lavetă. Freacă […]
Murăturile tradiționale se obțin din legumele (varză, castraveți, sfeclă, gogonele etc.) lăsate în saramură. Bacteriile lactice transformă zaharurile în acid lactic și astfel apar gustul acru și conservarea naturală. Aceasta le diferențiază de murăturile făcute în oțet (pasteurizate). Doar cele fermentate conțin bacterii vii (probiotice). Alimentele fermentate pot ajuta diversitatea […]
Brutăria artizanală Miez, una dintre pionierii pâinii cu maia din România, s-a redeschis în București, în Piața Amzei (pe strada D. I. Mendeleev 43), locul unde a luat viață brutăria și unde s-a legat comunitatea care i-a rămas aproape. Iar de astăzi, pe lângă pâinea și produsele de patiserie artizanală, […]
Mulți oameni au obiceiul de a ține pâinea în frigider, crezând că astfel îi prelungesc prospețimea. Frigiderul nu este mediul potrivit pentru depozitarea pâinii proaspete, ba chiar îi afectează calitatea și gustul. Aerul rece determină pierderea rapidă a umidității din miez, ceea ce face ca pâinea să devină tare, uscată […]
Secretul vieții îndelungate a brânzei stă în echilibrul corect dintre umiditate și accesul la aer. Ambalajul ideal este hârtia pergament sau hârtia cerată, care permite produsului să respire. Înfășurați brânza în pergament și apoi puneți-o într-un recipient emailat, din sticlă sau plastic, cu un capac liber. Acest lucru îi va […]
Facturile la utilități au crecut constant, dar acest proces poate fi încetinit. Economisirea începe cu utilizarea competentă a dispozitivelor obișnuite. Frigiderul consumă mai puțină energie dacă stă departe de aragaz și de baterii. De asemenea, peretele său din spate trebuie curățat periodic de praf, care interferează cu schimbul de căldură […]
Apropierea iernii îi fac pe români să se gândească când este bine să oprești căldura, în contextul creșterii costurilor la energie. E necesaă nu doar reducerea facturii, ci și menținerea confortului termic în locuință. Când oprim centralaCentrala termică ar trebui oprită cu 30 de minute înainte de culcare. Dacă dormim […]
Buletinele pe formatul vechi nu se mai eliberează din luna aprilie. În schimb, au început să fie eliberate noile cărți de identitate, cu cip sau fără cip. Cartea electronică de identitate respectă standardele de securitate europene și internaționale privitoare la documentele de călătorie și poate fi utilizată în acest scop […]
Serviciile notariale vor putea fi prestate și în format digital. Guvernul a aprobat Conceptul Sistemului Informațional e-Notariat care include digitalizarea mai multor procese în activitatea notarilor din R. Moldova. Noul sistem informațional va permite autentificarea, semnarea și procesarea unor acte notariale online, utilizând tehnologii avansate de securitate și criptare, semnături […]
După semnarea contractului de vânzare-cumpărare, este important ca vânzătorul să meargă la Direcția de Impozite și Taxe Locale/Direcția Venituri Buget Local din localitatea de domiciliu, în vederea scoaterii vehiculului din evidențele fiscale. Tot mai mulți proprietari de mașini se confruntă cu situația în care vând un vehicul, iar cumpărătorul întârzie […]