Mulți români se întreabă după sărbatorile de iarnă cât vor mai putea mânca din bucatele cumpărate și depozitate în frigider. Salata de boeuf nu se pune niciodată neacoperită în frigider și nu se ține mai mult de 48h de la preparare. Primul indiciu că maioneza nu mai este bună de […]
Până şi celor mai bune gospodine li se poate întâmpla să aleagă o carne fibroasă, tare, mai greu de gătit. Însă, din fericire, există câteva trucuri care ne pot ajuta în această situaţie. Marinează carnea cu ingrediente acideSubstanţele acide precum oţetul te ajută să frăgezeşti fibrele de carne. Un truc […]