Pâinea este un aliment de bază. Produsă prin coacerea aluatului obținut din făină amestecată cu apă și drojdie, acest aliment consumat în exces. poate deveni cel mai mare dușman al siluetei.

Un substitut al pâinii poate fi porumbul. Pachetele de discuri de porumb au 25 g și 95 cal, adică exact cât o felie de pâine. Cele 5 bucăți pot fi folosite să faci sendvișul care îți place, sau să țină loc de fulgi de mic dejun în combinație cu iaurt sau lapte bătut.

Fiecare disc de porumb aproape nu contează ca și aport caloric. Au gust de mămăligă răscoaptă, exact ca și coaja aurie care rămânea lipită de ceaunul bunicii!

100 g de napolitane de porumb sau porumb expandat conțin câteva substanțe nutritive importante și puțină grăsime, dar și mulți carbohidrați și nu atât de puține calorii pe cât se așteaptă.

Porumbul expandat este ușor de digerat și sărac în calorii, ceea ce pare a fi optim pentru dietă.